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漁師の贅沢
てこね寿司のサンエイ

本場 伊勢志摩の味を直送。ご家庭で簡単に調理していただけます。
出来たての味をご賞味ください。多くの食通、お取り寄せ通のご紹介で様々なメディアでとりあげていただきました。 |
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| ご飯を炊く1時間前に、冷蔵庫からかつお入りのパックを出す。 |
そのパックを流水で解凍する。 |
炊き上がったご飯を10分間蒸らす。 |
むらしたご飯の中へ、タレをまんべんなく振りかけ、5分位おく。 |
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材料(4〜5人分)
1パック分
米・・3合
たれ漬けカツオ・・250g
合わせ酢・・160g |
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| 寿司おけにうつし、更に5分位そのままにして待つ。その後うちわ、扇風機で扇ぎ、すし飯を30度〜35度位(人肌)まで冷ます。 |
冷ましたご飯の上に、魚を一枚づつならべる。 |
寿司生姜、きざみ海苔をふりかけ出来上がり。
※お好みにより大葉のみじん切り金糸玉子等をふりかけますと一層おいしく頂けます。 |
| 名称 |
てこね寿司 |
| 原材料名 |
かつお・添付タレ:本醸造(醤油)、砂糖、本みりん、調味料 |
| 内容量 |
410g |
| 賞味期間 |
発送日から30日 |
| 保存方法 |
要冷凍 |
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※てこね寿司用のタレは魚と一緒に袋の中に入って
おります。
■てこね寿司の変わった食べ方
てこねをおりぎり・焼きおにぎり・お茶漬け・ピラフに
しても、おいしくいただけます。
●お茶漬け・・・てこね寿司に熱いお茶をかける。
●ピラフ・・・冷えたてこね寿司を油でいためる。 |
●上記の食べ方と異なる召し上がり方を発見された方は、ご一報下さい。
折り返し粗品を進呈いたします。朗報をお待ちいたしております。 |

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●カツオてこね寿司セット
1セット・3300円
(消費税込み)
送料は当社が負担
かつおスライス250g×2
合わせ酢160g×2
生姜・きざみのり
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●びんトロカツオてこね寿司セット
1セット・3900円
(消費税込み)
送料は当社が負担
トロまぐろスライス250g×1
かつおスライス250g×1
合わせ酢160g×2
生姜・きざみのり
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運営 志摩・度会商工会広域連合
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