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伊勢うどん、醤油(しょうゆ)、塩ぽんず、たまり、つゆ、だし醤油、ドレッシングなどの調味料の製造販売
伊勢志摩逸品市場 ミエマン醤油 西村商店

伊勢志摩特産品 : ミエマン醤油西村商店 ミヱマン醤油西村商店
醤油づくりへのこだわり
玉城町の田丸大手町にて、屋号を『古里屋』とし、貞享元年(1684年)以来醤油づくりを続けております。小さな醸造元ですが、おいしさを皆さまにお届けするために、伝統の味を生かしながら、新しい味づくりにも力を入れております。 伊勢の風土から生まれた当店の「しょうゆ」「たまり」「調味料」は、丹精こめて作り上げた逸品。是非、懐かしい味とまろやかさが自慢の商品を味わってください。

●おいしさの秘密●
しょうゆは、大豆と小麦と塩と水から作られます。これらをじっくりねかせることで、旨味・香り・甘味が生まれます。これは、原料がアミノ酸・ペプチド・有機酸類などにうまく醸されたしるしです。ミヱマンのしょうゆが甘〜く懐かしい味がするのは、そのためなのです。

数々の賞を受賞しています ◆数々の賞を受賞しています◆
1979年 食糧庁長官賞
1987年 農林水産大臣賞
1990年 食糧庁長官賞
1991年 食糧庁長官賞
1995年 食品流通局長賞
1997年 食品流通局長賞
2002年 食品流通局長賞
2003年 食糧庁長官賞

●販売業者 ミエマン醤油(資)西村商店
●所在地 三重県度会郡玉城町田丸244
●責任者 無限責任社員 西村武雅
●電話番号 0596-58-2225
●FAX 0596-58-6223
●E-mail mami@mieman.co.jp
●公式ページも
  御覧ください。  http://www.mieman.co.jp/

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■■■■商品のご案内■■■■■



405202
¥1,100(税別)
405201
¥1,100(税別)
41174
¥600(税別)
41160
¥670(税別)
404201
¥730(税別)
41110
¥780(税別)
41205
¥500(税別)
41195
¥660(税別)
MF-12
¥1,200(税別)